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2011.01.13

自然薯がおいしい

 自然薯を今年も手に入れることができ、今日の食卓にならんだ。このあたりでは、なかなか手に入らないが、少し山の方に行くと購入することができる。自然薯をすりばちですり下ろし、だしを加えて味を調える。それをご飯の上にかけて食べると最高にうまい。今日は、そんな至福のひとときを味わうことができた。ごちそうさまでした。

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