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2010.08.12

海水から塩2

P1010097
 2日がかりで、海水から塩ができた。8時間以上、蒸発させた上で、約5リットルの海水から、お茶碗1杯分の塩がとれた。途中、石膏を取り除く作業があったが、根気のいる作業だった。この塩を使って、魚を焼いて食べた。天然の塩に天然のお魚は、格別だった。子どもも良い体験ができ、満足そうだった。こんな体験がまたできればいいなあと思った。


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