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2010.04.03

IH用の調理器具

 知らないことは恐ろしい。台所のレンジをIHにしたのだが、今まで使っていたナベやフライパンが使えないらしい。そんなことも知らずに変更したの?と言われそうだけれど、知らなかったのだ。でも、すべてが使えないのではなくて、基本的に鉄製の底が平らなものであれば使えるらしい。そこで、使えるものを選別し、足りないものを買い足した。新しいレンジは、やっぱりわくわくするなあ。使うのが楽しみだ。

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